歡迎您來【葫蘆島人才網_www.4221316.live】

手機版
首頁 > 酒店/旅游 > 宴會管理 > 餐廳經理
更新:2020-02-23
  • 6K-8K
  • 五險帶薪年假工作餐班車接送雙休
  • 中專 / 經驗5年以上 / 性別不限 / 25~45歲
  • 葫蘆島市(龍港區錦葫路210號)
  • 招聘1人
  • 登錄 即可查看企業聯系方式
職位動態
  • 0%

    簡歷處理

  • 201

    已瀏覽

  • 1

    已申請

  • 22小時內

    企業登錄

職位描述 面試評價(0) 公司簡介
崗位職責:
1.負責集團所有餐廳、員工食堂全面管理;
2.制定總結和分析餐廳年度、月度經營管理情況,并向上級匯報;
3.做好結賬控制工作,杜絕發生舞弊行為;
4.全面掌握中餐廳預訂和重要接待活動;
5.控制餐廳低值易耗品成本,抓好成本核算、節能控制;加強物品原材料的管理,降低費用,增加盈利;
6.監督衛生工作,環境衛生和操作衛生;
7.賓客關系維護;
8領導交辦的其他工作。
任職要求:
1.大專以上學歷,酒店管理專業,有部隊、酒店、機關等餐廳、食堂工作經驗,3年以上餐廳管理經驗。
2.具有較強統籌能力、社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;
3.專業知識:精通中餐業務知識,熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產、中餐廳服務全過程,善于安排各個環節的工作;具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識,掌握各種產品配方 ,各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消.
交通/運輸/物流 私營.民營企業 500~1000人 葫蘆島市
微信招聘
該公司其他職位
股票融资利弊